Sabores del Alma

Hello hello ¿Quién dice que las cosas fáciles o rápidas no son buenas? Yo pienso diferente, algunas cosa fáciles y rápidas de hacer nos permiten: 1. hacerlas más seguido, 2. mejorarlas a nuestra conveniencia, 3. nos dan tiempo extra para hacer otras cosas más, etc... Y no solamente se aplica en la cocina, ¿cuántas veces nos ponemos ¨pretextos y justificaciones¨ para no hacer las cosas? - Al buscar un momento para nosotras mismas : * PRETEXTO - los hijos, el marido, la limpieza, lavanderia, trabajo, etc... * SOLUCION - 2 a 5 minutos diarios, sentada comodamente, en silencio, cerrar los ojos y dejar que la mente descanse del ajetreo diario; - buscar o hacer una oración que nos haga sentir realmente lo que estamos viviendo, decirla antes de acostarse y antes de levantarse; - una caminata rápida o salirnos y tomar un buen respiro de aire fresco, abrir el alma y los brazos para recibir lo que la vida nos presente. Hay tantas cosas pequeñitas y rápidas que hacen cambios enormes

¡Hola¡ Feliz Año 2012... los mejores deseos para ustedes y sus familias. Regresando a la normalidad después de un mes de ¨recovery¨ como se dice en inglés; la recuperación de las fiestas decembrinas son de verdad tan difíciles, y más si pasas las navidades fuera de tu casa, y sobre todo en mi México lindo y querido. ¿Cómo dejar de comer tantas cosas deliciosas? Algunas son sanas otras no. ¿Cómo dejar de brindar con los amigos, la familia, el vecino? Y sobre todo, ¿Cómo pensar en hacer ejercicio durante las ¨vagaciones¨?  ¡Ni pensarlo! ... Si bien me va, un poco de meditación y estiramientos por la mañana y listo. Después de esas semanas maravillosas, uno toma un avión (9 horas y media exactamente) y regresa al horario de su destino final (6 o 7 hrs.+); los chicos no pueden dormir, son las 2am y ellos jugando con sus regalos de navidad y uno con el ojo pelón. Y así, una o dos semanas de ajuste corporal y utilitario. Comenzamos la vida rutinaria y, por lo menos a mi me cuesta mucho